Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon oleh Rosita S
Berikut ini adalah cara membuat Makaroni Schotel Kukus dan Teflon. Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon yang dibuat oleh Rosita S cukup untuk 20 porsi.
Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Makaroni Elbow (Saya Pakai Merek San Remo) Direbus Hingga Agak Matang, Kalau tll matang nanti hancur
- 500 ml Susu Cair Full Cream (Merek Indomilk @250ml)
- 5 sendok Makan Margarin untuk menumis
- 3 buah Bawang bombay dicincang halus (ukuran saya ada yang besar&kecil)
- 5 siung Bawang putih cincang halus juga
- 5 Lembar Smoke Beef (Saya pakai merek Hanzel) Atau
- 4 Buah Sosis dipotong Tipis2 (Saya pakai merek Fiesta)
- 2 Blok Keju (1 Blok Cheddar, diparut 1 Blok Quick Melted, dipotong melebar tipis untuk topping)
- 1 Kaleng Kornet (Saya beli yang besar, tapi hanya pakai setengah nya)
- 1 Ons Udang Ukuran kecil (dikupas kulitnya dan cuci bersih)
- 2 sendok makan Garam (selara)
- 1 bungkus ladaku (selera)
- 20 bungkus alumunium cetakan (bisa dibeli dipasar/swalayan)
Cara Membuat
- Panaskan telflon (biar nggak lengket dan kebetulan tlfon saya ukuran besar) dan beri margarine untuk menumis, tumis bawang bombay & putih hingga harum. Setelah agak kecoklatan dan harum masukan kornet agak diurai (biasanya agak meggumpal). Disusul dengan smoke beef/Sosis. Tambahkan Udang.
- Tambahkan Parutan Keju Cheddar perlahan sambil terus ditumis2. Perlahan masukan Makaroni yang sudah direbus perlahan2. Jika Sekiranya telflon tidak muat sisahkan saja.
- Jika agak lengket langsung masukan susu cair 1 kotak dulu sambil terus diaduk2. Masukan Garam dan Lada bertahap sambil tes rasa.
- Tambahkan Makaroni sisa rebusan tadi perlahan dan tambahkan susu cair 1 kotak lagi. Diamkan agar agak mengental (mungkin di resep2 lain menambahkan telur/tepung, tapi setiap kali coba, selalu lupa, tapi ttp enak si rasanya)
- Setelah tes rasa untuk trakhir nya matikan kompor lalu siapkan cetakan alumunium, supaya nggak lengket, lumuri alumunium dengan margarine (tambahan sisa makaroni rebus jika ada di bagian dasar), masukan adonan2 makaroni yang sudah di masak tadi, diberikan toping keju quick melted. karena saya nggak ada oven, jadi saya panggang pake teflon (hasilnya lumayan ^^)
- Sisa schotel yang tadi saya kukus juga karena ada yang suka kukus...
- Sajikan selagi hangat dengan saos sambal...
Demikianlah tadi Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Makaroni Schotel Kukus dan Teflon dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-makaroni-schotel-kukus-dan-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.