Resep Semur AYAM Medan

Resep Semur AYAM Medan oleh Tatiara

Dibawah ini adalah resep masakan Semur AYAM Medan. Resep Semur AYAM Medan yang dibuat oleh Tatiara bisa menjadi .

Resep Semur AYAM Medan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam potong (sy 1 ekor)
2. 3 sdm kecap manis
3. 2 batang daun bawang, iris2
4. 5 lembar daun salam
5. 3 buah kapulaga
6. 1 buah bunga lawang
7. Sedikit kayu manis
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya bawang goreng, utk taburan
10. Bumbu halus:
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 buah tomat yg besar
14. 1 buah kemiri (sy 2 buah)
15. 1/2 buah pala (sy 1/4 buah)
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. Ungkep ayam lebih dulu sampai empuk hasilnya ayam empuk & lembut, jika suka boleh digoreng... (cara sy: ayam di beri garam & air jeruk nipis diamkan 15 menit cuci tiriskan, langsung di goreng 1/2 matang tanpa di ungkep)
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun bawang, daun salam, kapulaga, bunga lawang, kayumanis dan garam aduk rata..
3. Masukan ayam aduk rata sampai terbalut bumbu.. masukan air (boleh air sisa ungkepan ayam) dan kecap manis aduk rata..
4. Masak terus sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.. angkat dan tata di piring, taburi bawang goreng sebelum di sajikan..

Itulah tadi Resep Semur AYAM Medan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur AYAM Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur AYAM Medan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur AYAM Medan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-semur-ayam-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.