Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee oleh naylee
Berikut ini adalah resep masakan Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee. Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee yang dibuat oleh naylee bisa disajikan .
Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 butir telur diceplok (goreng mata sapi) kasih dikit garam
- 3 butir telur direbus dikupas dan goreng
- 2 buah tahu ukuran besar goreng (potong sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh digeprek
- 1 ruas jari jahe dimemarkan
- 1 ruas jari lengkuas memarkan
- 400 cc santan
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih sedang
- 4 butir kemiri sangrai
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit setan
- Bumbu pelengkap
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam halus
- sedikit penyedap rasa (opsional)
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai set agar kemirinya tidak berbau langu. Tambahkan jahe, laos, daun salam, dan sereh yg sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu. Tumis sampai harum.
-
Ambil 3 sdm santan, masukkan ke dalam tumisan bumbu agar bumbu sedikit encer. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, ketumbar kedalam bumbu. Aduk rata.
-
Masukkan telur mata sapi, telur rebus yg sudah digoreng, dan tahu goreng ke dalam bumbu di wajan yg masih di atas kompor. Aduk rata. Tambahkan sisa santan ke dalam wajan. Kemudian beri kecap. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau semua sudah pas, biarkan masakan. Tunggu sampai santan mendidih dan sat (bumbu mengental).
-
Matikan kompor, angkat dan sajikan :)
-
Selamat mencoba :D
Itulah Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee Karya naylee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Tahu Telur Santan ala pawon naylee Karya naylee dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-semur-tahu-telur-santan-ala-pawon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.