Resep Ayam suwir pedas bumbu bali Oleh Selly Septiani

Resep Ayam suwir pedas bumbu bali oleh Selly Septiani

Berikut ini resep Ayam suwir pedas bumbu bali. Resep Ayam suwir pedas bumbu bali yang dishare oleh Selly Septiani dapat disajikan .

Resep Ayam suwir pedas bumbu bali

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr ayam fillet
2. 120 ml santan kental, saya pake sun kara
3. 4 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 serai
6. 1 ruas jahe ditumbuk kasar
7. 50 ml air
8. Minyak untuk menumis
9. Bumbu dihaluskan:
10. 7 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 10 cabe merah keriting
13. 5 cabe rawit merah
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas kencur
16. 2 sdm air asam jawa
17. 1 sdt terasi
18. 1 sdt kaldu
19. 1/2 sdt merica
20. 1 sdm gula merah
21. 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir kecil kecil

2. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, bisa menggunakan blender atau ulekan, tapi saya lebih suka ulekan

3. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe, hingga wangi. Tambahkan air sekitar 50 ml

4. Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir

5. Masukkan santan, dan masak hingga air dan santan mengering agar bumbu meresap. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Itulah Resep Ayam suwir pedas bumbu bali, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam suwir pedas bumbu bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam suwir pedas bumbu bali Oleh Selly Septiani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam suwir pedas bumbu bali Oleh Selly Septiani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-ayam-suwir-pedas-bumbu-bali-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.