Resep Bakpia Ubi Ungu

Resep Bakpia Ubi Ungu oleh Ira Asti Wredhani

Inilah cara memasak Bakpia Ubi Ungu. Resep Bakpia Ubi Ungu yang ditulis Ira Asti Wredhani bisajadi 20 buah.

Resep Bakpia Ubi Ungu

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. >> Bahan Kulit A
2. 100 gr terigu protein sedang (segitiga)
3. 50 gr terigu protein tinggi (cakra)
4. 50 gr margarin
5. 2 sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 75 ml air
8. >> Bahan Kulit B
9. 100 gr terigu protein sedang
10. 50 gr margarin
11. 1 sdm minyak sayur
12. >> Bahan Isian
13. 200 gr ubi ungu, kukus, haluskan
14. 2 sdm margarin
15. 4 sdm gula halus
16. 2 sdm susu bubuk
17. 1/2 sdt vanili

Cara Membuat

1. Isian: campur semua bahan, masak di pan anti lengket sampai kering. tunggu dingin, bagi menjadi 20 bulatan.
2. Campur semua bahan A, uleni hingga kalis dan lembut. diamkan selama 20 menit.
3. Campur semua bahan B, aduk rata. diamkan 20 menit.
4. Bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 20 bagian, bentuk bulatan.
5. Pipihkan adonan A lalu taruh adonan B diatasnya. Gilas dg rolling pin kemudian gulung dan gilas lagi 2x. Masukkan isian, bentuk bulat. Susun di loyang agak dipipihkan.
6. Panggang dg api atas-bawah suhu 150'C selama 20-25 menit. Balik bakpia panggang lagi 15 menit atau sampai kecoklatan. Bisa jg dipanggang dg api kecil menggunakan pan.
7. Selamat mencoba :)

Demikianlah Resep Bakpia Ubi Ungu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakpia Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Ubi Ungu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpia Ubi Ungu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-bakpia-ubi-ungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.