Resep Kolak biji Salak pelangi

Resep Kolak biji Salak pelangi oleh kartika yazid

Dibawah ini adalah resep cara membuat Kolak biji Salak pelangi. Resep Kolak biji Salak pelangi yang dibuat oleh kartika yazid dapat disajikan .

Resep Kolak biji Salak pelangi

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan untuk kuah :
2. 500 ml santan (boleh ditambah jika kurang banyak)
3. 2 lembar daun pandan
4. 1 sacet susu bubuk/skm
5. sesuai selera gula
6. sejumput garam
7. 1 sdm tepung beras (dilarutkan dg 3 sdm air)
8. Bahan biji Salak :
9. 150 g tepung ketan putih
10. sesuai selera gula, garam
11. secukupnya air (untuk menguleni sampai kalis. stop air jika sdh kalis)
12. sesuai selera pewarna makanan (merah, hijau / )
13. Secukupnya air utk merebus
14. Bahan pelengkap :
15. nangka (potong dadu)
16. ubi dan singkong (yg sdh di rebus)
17. pisang (yg sdh di rebus)

Cara Membuat

1. Cara membuat kuah santan: didihkan santan sambil terus di aduk. Tambahkan gula, garam, susu dan daun Pandan. Setelah mendidih campur dg tepung beras yg sdh dilarutkan dg air. Aduk sebentar angkat. (Tepung beras membuat tekstur santan kental dan warna mjd putih)
2. Cara membuat biji Salak : campur tepung ketan gula garam, uleni dg air. Sampai kalis dan bisa di pulung/dibentuk bulat. Bagi adonan beberapa, tambahkan pewarna makanan, uleni hg pewarna tercampur rata.
3. Bulatkan adonan mjd bulatan kecil. Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api, masukkan bulatan ketan. Jika adonan sudah mengapung adonan sdh matang dan siap untuk di sajikan.
4. Cara penyajiannya : tata di mangkok saji, biji Salak, nangka, pisang, ubi dan ketela. Siram dg kuah santan. Nikmat di makan panas atau dingin dg menambahkan es Batu.

Itulah tadi Resep Kolak biji Salak pelangi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kolak biji Salak pelangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak biji Salak pelangi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kolak biji Salak pelangi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-kolak-biji-salak-pelangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.