Resep Lodeh Nangka Muda

Resep Lodeh Nangka Muda oleh KikyNovia

Inilah resep memasak Lodeh Nangka Muda. Resep Lodeh Nangka Muda yang dishare oleh KikyNovia bisajadi .

Resep Lodeh Nangka Muda

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg iga sapi
2. 1/2 kg nangka muda
3. Secukupnya kacang panjang
4. Bumbu halus :
5. 8 siung bamer
6. 8 siung baput
7. 1 ruas kecil kunyit
8. 1 ruas sedang jahe
9. 3 butir kemiri sangrai
10. 2 buah cabe merah besar/cabe keriting (pedasnya sesuai selera)
11. 1,5 sdm ketumbar bubuk sangrai (bikin sendiri lebih wangi)
12. Bumbu tambahan
13. 1 ruas besar lengkuas
14. 2 lembar daun salam
15. 750 ml santan dr 1/2 butir kelapa
16. Secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih iga dan nangka muda.rebus terpisah
2. Haluskan bumbu,tumis dengan lengkuas dan daun salam. Masukkan ke dlm rebusan iga.masak sampai iga empuk
3. Masukkan nangka muda yg sdh direbus set matang kedalam rebusan iga.
4. Masukkan santan,gula garam aduk kemudian koreksi rasa.masukkan kacang panjang. Angkat setelah kacang matang
5. Sajikan dengan sambal dan ikan asin

Itulah Resep Lodeh Nangka Muda, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lodeh Nangka Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Nangka Muda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh Nangka Muda dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-lodeh-nangka-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.