Resep Lontong isi kentang+wortel

Resep Lontong isi kentang+wortel oleh Wilda Idham

Berikut ini resep Lontong isi kentang+wortel. Resep Lontong isi kentang+wortel yang dishare oleh Wilda Idham dapat disajikan 20 bungkus.

Resep Lontong isi kentang+wortel

Porsi: 20 bungkus

Bahan-bahan

1. Untuk lontong :
2. 400 gram beras (aku pake pandan wangi)
3. 1/2 butir kelapa parut (td kelapanya dikerok bersih)
4. 2 lembar daun salam
5. secukupnya Garam
6. Untuk isinya :
7. 3 buah kentang (potong dadu kecil)
8. 2 buah wortel (potong dadu kecil)
9. 2 siung bawang putih (cincang alus)
10. 4 buah bawang merah (iris tipis)
11. 2 batang daun bawang (iris tipis)
12. 1 sdm Lada halus (aku pake lada hitam)
13. Secukupnya garam
14. 20 lembar Daun pisang

Cara Membuat

1. Cuci beras nya sebanyak 400gram (kurang dr 3 takar gelas magic com). Sisihkan.
2. Peras santan dari 1/2 butir kelapa tadi, menjadi 3 gelas takar beras magic com dan tambah 3 gelas takar beras magic com air biasa
3. Campur beras, santan, daun salam dan garam. Lalu masak diapi sedang. Bila sudah menyusut santannya seperti kita mengaronkan nasi. Segera matikan api, dan dinginkan
4. Untuk isinya : cincang halus bawang putih, potong tipis bawang merah dan daun bawang.
5. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. Masukan kentang dan wortel yang sudah di potong dadu. Tambahkan garam dan lada halus. Kasih sedikit air agar tidak kering dan matang. Tambahkan daun bawang. Lalu masak sebentar. Matikan api. Dinginkan.
6. Lalu bungkus lontong. Letakan 2 sendok aronan lontong. Pipihkan. Lalu isi dengan tumisan wortel kentang tadi. Lalu bungkus sesuai selera, yang mudah menurut anda.
7. Lalu kukus sampai matang. Kira-kira 30 menit. Dinginkan. Dan siap dimakan bersama martabak telur atau bakwan dan sambal pecel :)

Itulah tadi Resep Lontong isi kentang+wortel, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lontong isi kentang+wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi kentang+wortel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lontong isi kentang+wortel dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-lontong-isi-kentangwortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.