Home » Uncategories » Resep Lumpia ayam

Resep Lumpia ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lumpia ayam

    • Resep Lumpia ayam oleh WillyndaVita

    Inilah cara membuat Lumpia ayam. Resep Lumpia ayam yang dibuat oleh WillyndaVita dapat disajikan .



    gambar untuk resep Lumpia ayam


    Resep Lumpia ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. # bahan kulit :
    2. 250 gr tepung terigu
    3. 1 butir telur
    4. 1 sdm tepung maizena
    5. 400 ml air
    6. 3 sdm minyak goreng
    7. 1 sdt garam
    8. # bahan isian :
    9. 150 gr ayam fillet, rebus
    10. 1 batang wortel potong korek
    11. 150 gr kecambah atau taoge
    12. # bumbu :
    13. 5 siung bawang putih, iris
    14. 5 siung bawang merah, iris
    15. 1/4 sdt merica bubuk
    16. 1 sdm kecap manis
    17. Secukupnya gula
    18. Secukupnya garam
    19. Secukupnya kaldu (me : air rebusan ayam)
    20. # bahan perekat :
    21. Putih telur atau tepung tapioka + air

    Cara Membuat

    1. Bahan kulit : campur bahan kering aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit kemudian masukkan minyak dan telur aduk rata
    2. Panaskan teflon lalu ambil adonan dengan sendok sayur guling-gulingkan teflon agar adonan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis balek sekali lalu angkat ulangi hingga adonan habis, sisihkan
    3. Bahan isian : rebus ayam kemudian fillet, panaskan minyak sangrai ayam dan bumbu-bumbu hingga harum lalu masukkan secukupnya air rebusan ayam / kaldu kemudian masukkan wortel masak hingga matang
    4. Setelah matang masukkan kecambah / taoge masak hingga airnya habis
    5. Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lumpia lalu lipat seperti amplop dan beri perekat putih telur atau tepung tapioka + air
    6. Setelah semua kulit lumpia terisi goreng lumpia hingga berwarna kekuningan
    7. Lumpia siap dihidangkan dengan saos sambal atau cabe pedas



    Itulah Resep Lumpia ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Lumpia ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lumpia ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-lumpia-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.