Resep Perkedel kentang tuna-jagung oleh BB
Inilah resep cara membuat Perkedel kentang tuna-jagung. Resep Perkedel kentang tuna-jagung yang dibuat oleh BB cukup untuk 8 porsi.
Resep Perkedel kentang tuna-jagung
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr kentang cuci bersih
- 250 gram ikan tuna kaleng siap pakai
- 150 gram grams jagung manis
- 1 butir telur ayam
- 1 butir telur ayam (kocok sebagai pelapis)
- 1 genggam fresh Chives
- 2 L air
- Olive oil
- Bumbu halus/bubuk:
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- Garam halus/penyedap rasa
Cara Membuat
-
Rebus kentang bersama kulitnya di air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga empuk.
-
Setelah kentang empuk, angkat dan tiriskan. Kupas kentang setelah benar-benar dingin.
-
Haluskan kentang dan tambahkan bumbu-bumbu halus/bubuk. Cicipi dan koreksi rasa.
-
Masukkan tuna, jagung manis, fresh Chives dan telur ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
-
Bentuk adonan kentang bulat pipih/sesuai selera.
-
Sebelum digoreng, lapisi kentang dengan telur kocok.
-
Panaskan 3-5 sdm olive oil dan goreng kentang dengan api sedang. Balik hanya sekali saja.
-
Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Yummmmm... Gurih banget di lidah. Perpaduan antara rempah-rempahnya yang kaya membuat makanan ini sangat istimewa. Cocok dijadikan sebagai lauk makan ataupun juga sebagai camilan sore hari.
-
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
-
Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Demikianlah tadi Resep Perkedel kentang tuna-jagung, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Perkedel kentang tuna-jagung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel kentang tuna-jagung Dari BB diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel kentang tuna-jagung Dari BB dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-perkedel-kentang-tuna-jagung-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.