Home » Uncategories » Resep Rendang Daging dgn air kelapa

Resep Rendang Daging dgn air kelapa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging dgn air kelapa

    • Resep Rendang Daging dgn air kelapa oleh dewi rosita

    Dibawah ini adalah cara memasak Rendang Daging dgn air kelapa. Resep Rendang Daging dgn air kelapa yang dibuat oleh dewi rosita bisa disajikan .



    gambar untuk resep Rendang Daging dgn air kelapa


    Resep Rendang Daging dgn air kelapa


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
    2. 3 btr kelapa, parut
    3. Air kelapa dari 3 btr kelapa diatas
    4. 3 btr cengkeh
    5. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
    6. Secukupnya garam
    7. Secukupnya penyedap rasa (optional)
    8. Minyak utk menumis
    9. Bumbu halus :
    10. 1 ons cabe merah keriting
    11. 20 btr cabe rawit merah (optional)
    12. 20 siung bawang merah
    13. 10 siung bawang putih
    14. 1 sdm ketumbar
    15. 1/2 sdt jinten
    16. 1/2 sdt pala bubuk
    17. 1 ruas lengkuas
    18. 1 ruas jahe
    19. 2 lbr daun salam
    20. 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
    21. 1 btg serai, ambil putihnya saja

    Cara Membuat

    1. Santan : siram kelapa parut dengan air kelapa, peras2 lalu saring
    2. Blender/uleg semua bumbu halus termasuk dedaunan
    3. Campur santan, bumbu halus, cengkeh, daun kunyit, daging didalam wajan. Beri garam secukupnya
    4. Masak dgn api sedang hingga mendidih. Lalu gunakan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut/minyaknya keluar. Kurang lebih 2 jam
    5. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah dan bumbu tdk gosong didasar wajan
    6. Jika sdh kecoklatan, koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. --> ini sy masak 1.5 jam aja udah empuk, kecoklatan dan manis pedes gitu rasanya pdhl gak pake gula lho
    7. Tips : cara mengaduk, gunakan spatula/sodet kayu dgn posisi telungkup spy daging tdk hancur



    Demikianlah tadi Resep Rendang Daging dgn air kelapa, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging dgn air kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging dgn air kelapa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging dgn air kelapa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-rendang-daging-dgn-air-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.