Resep Sop Ayam Kacang Merah

Resep Sop Ayam Kacang Merah oleh Iis Ismatullah

Inilah resep memasak Sop Ayam Kacang Merah. Resep Sop Ayam Kacang Merah yang ditulis Iis Ismatullah bisa disajikan 2 Porsi.

Resep Sop Ayam Kacang Merah

Porsi: 2 Porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam bagian paha dan sayap (potong kecil2)
2. 3 buah wortel potong2
3. 200 gr kacang merah
4. 2 batang daun bawang & seledri iris halus
5. 2 buah kapulaga
6. 1 buah tomat iris
7. 1 sdt lada bubuk
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. Secukupnya garam dan gula
10. Secukupnya air
11. Bumbu halus :
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. Pelengkap : bawang goreng

Cara Membuat

1. Rebus kacang merah setengah matang,angkat dan sisihkan.
2. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih rebus ayam, setelah keluar buih dan lemak di pinggir panci matikan api,buang air rebusan.
3. Isi lagi panci dengan air yg baru, masukkan ayam dan kapulaga didihkan lagi dengan api kecil.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi,setelah rebusan ayam mendidih masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci masukkan potongan wortel dan kacang merah.
5. Beri lada bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,masak sampai kacang dan wortel empuk.
6. Masukkan daun bawang dan seledri,koreksi rasa,taburi dengan bawang goreng dan sajikan ??

Itulah Resep Sop Ayam Kacang Merah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Ayam Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Kacang Merah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Kacang Merah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-sop-ayam-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.