Home » Uncategories » Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos Oleh Dekclau

Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos Oleh Dekclau

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos Oleh Dekclau

    • Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos oleh Dekclau

    Berikut ini adalah cara memasak Steak tempe made by ricecooker ala anak kos. Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos yang dibuat oleh Dekclau cukup untuk 3 porsi.



    gambar untuk resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos


    Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan steak:
    2. 1 papan kecil tempe, lumatkan. bisa diulek, aku manual diremet-remet pakai tangan. ?? ga lupa cuci tangan dulu pastinya
    3. 1 sdm terigu untuk campuran adonan tempe
    4. 1 sdm tepung tapioka untuk campuran adonan tempe (optional)
    5. 1 butir kuning telur
    6. 1/2 butir putih telur
    7. 4 sdm terigu untuk menggulingkan adonan sebelum digoreng
    8. 250 ml minyak untuk menggoreng
    9. Bumbu steak (dihaluskan) :
    10. 1 sdt bawang putih bubuk/ 1 siung bawang putih
    11. 1 sdt merica bubuk
    12. 2 sdt garam (aku pakai 3 sdt biar lebih asin,bisa dimakan pake nasi buat lauk, hehe ??)
    13. 1 butir kemiri
    14. Bahan saus:
    15. 22 ml saori saus teriyaki (satu saset dihabisin pake semua)
    16. 1 sdm terigu untuk pengental
    17. 50 ml air
    18. 2 siung bawang merah (biasanya bawang bombay ya ??)
    19. 30 gram kubis/kol potong memanjang (optional) ga penting ?? kupake cuma buat aksen biar kelihatan semacam bawang bombay ??
    20. 2 sdm minyak untuk menumis
    21. 15 gram merica bubuk
    22. Bahan tambahan (sayuran kukus) :
    23. 60 gram Brokoli potong sesuai selera
    24. 1 batang wortel potong sesuai selera (bisa dadu,bisa korek api)
    25. 1 batang jagung, pipili

    Langkah

    1. Siapkan 1 papan kecil tempe. Aku pakai yang seukuran ini. *sorry gambar kebalik

    2. Lumatkan tempe. Aku lumatkan ga terlalu halus (mblenyek) juga ga terlalu kasar (mrongkol).

    3. Tambahkan 1 kuning telur, ½ putih telur, 1 sdm terigu, 1 sdm tapioka, dan bumbu halus. Aku ga pakai satu telur utuh karena keterbatasan stok tepung ?? takut mblenyek.

    4. Aduk adonan, pastikan tidak pecah (ambyar) ketika dibentuk.

    5. Bentuk pipih adonan, gulingkan ke tepung terigu (tanpa tambahan apapun).

    6. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Usahakan deepfry, semua kecelup minyak. Tiriskan.

    7. Buat sausnya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan saus teriyaki & potongan kubis. Tambahkan air & merica. Taburkan terigu untuk pengental. Aduk hingga mendidih, sisihkan.

    8. Kukus semua bahan tambahan. Lebih memuaskan ketika ditambah potato wedges (seperti dalam resep steak daging sapi yang aku posting sebelumnya).

    9. Steak tempe ala anak kos siap dinikmati ?? semua proses memasak pakai ricecooker tentunya.




    Demikianlah Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos Oleh Dekclau diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Steak tempe made by ricecooker ala anak kos Oleh Dekclau dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-steak-tempe-made-by-ricecooker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.