Resep Sup Merah oleh Prita Puspasari
Dibawah ini adalah resep masakan Sup Merah. Resep Sup Merah yang ditulis Prita Puspasari bisa menjadi .
Resep Sup Merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 tomat
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm mentega/butter
- secukupnya Air
- Garam, merica, gula
- Pala, kaldu ayam
- 1 filet dada ayam (potong dadu)
- 6 sosis
- 3 wortel (potong dadu)
- 1 bawang bombay (cincang halus)
- 2 seledri (potong dadu)
- secukupnya Mentega
- Opsional bisa ditambakan bola ayam/udang:
- 1/2 kg ayam filet/udang buang kulit (haluskan)
- 1/2 sdm sagu
- Garam & merica (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus tomat dengan air, lalu haluskan (saya blender) lalu saring dan gabungkan dengan sisa air rebusan tomat tadi.
- Sangrai tepung terigu hingga hampir kekuningan, lalu masukkan mentega dan aduk rata. Campur dengan air tomat dan aduk cepat, kemudian sisihkan.
- Tumis bawang bombay dgn mentega, kemudian masukkan ayam dan wortel hingga matang dan wangi. Masukkan air tomat, lalu sosis dan seledri.
- Masukkan pala, merica, garam, gula pasir dan kaldu. Bumbui sesuai selera.
- Ini opsional ya. Untuk bola ayam/udang: campur semua bahan, bentuk menjadi bola bola kecil. Masukkan dalam sup dan masak hingga matang.
Itulah tadi Resep Sup Merah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Merah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Merah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-sup-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.