Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis oleh AbunnyaNzaa
Berikut ini resep cara membuat Tumis Cumi Rimbang Praktis. Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis yang dishare oleh AbunnyaNzaa cukup untuk .
Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr cumi
- 1 sdm asam jawa
- 1 genggam rimbang
- 4 bh tahu, potong besar
- 4 bh bawang putih
- 1 bh bombay ukuran kecil
- 10 bh rawit hijau
- 3 bh cabe merah
- 1.5 cm Jahe
- 2 lbr daun jeruk purut, buah tulangnya
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt kaldu jamur, abun pake totole
- 1 sdm minyak makan
- 1/2 sdm minyak wijen
Cara Membuat
- Bersihkan cumi, buang tinta, kulit dan isi perutnya, lalu remas dengan asam jawa, biarkan lebih kurang 10 menit, dan bilas air bersih. Penggunaan asam jawa tujuannya agar lendir cumi keluar, amisnya hilang dan tetap empuk ga kaya karet walau lama dimasak
- Tumbuk/ cincang bawang putih, bawang bombai, jahe, rawit, cabe dan daun jeruk hingga agak halus.
- Tuang minyak makan dalam wajan dan tumis bumbu dengan api besar, setelah baunya harum tambahkan terasi goreng dan minyak wijen. Masukkan cumi aduk cepat, ketika air cumi keluar tambahkan garam, lada bubuk, kecap ikan, tahu, kaldu jamur dan rimbang masak hingga air menyusut.Cumi tumis siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Cumi Rimbang Praktis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-tumis-cumi-rimbang-praktis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.