Home » Uncategories » Resep Ayam Panggang Daun Pisang By BunLiz

Resep Ayam Panggang Daun Pisang By BunLiz

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Panggang Daun Pisang By BunLiz

    • Resep Ayam Panggang Daun Pisang oleh BunLiz

    Inilah resep memasak Ayam Panggang Daun Pisang. Resep Ayam Panggang Daun Pisang yang dibuat oleh BunLiz dapat disajikan 1 ekor.



    cara membuat Ayam Panggang Daun Pisang


    Resep Ayam Panggang Daun Pisang


    Porsi: 1 ekor

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam, dibelah 2
    2. santan dari 1/2 kelapa tua
    3. daun pisang
    4. secukupnya garam dan gula
    5. minyak goreng untuk menumis
    6. bumbu halus :
    7. 8 siung bawang merah
    8. 4 siung bawang putih
    9. 3 bj kemiri
    10. 1 sdt ketumbar bubuk
    11. 1/2 ruas jari jahe
    12. 8 bj cabe keriting
    13. 1/2 sdt merica bubuk
    14. bumbu tambahan yang di geprak :
    15. 1 btg serai
    16. 1 ruas jari laos
    17. 2 lembar daun salam
    18. 3 lembar daun jeruk

    Langkah

    1. Ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis, biarkan 15 menit lalu cuci kembali

    2. Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng sampai wangi, lalu masukan sisa bumbu yang lain

    3. Masukan ayam, aduk sampai ayam terbalur bumbu dan berubah warna

    4. Masukan 2,5 gelas santan. Beri garam dan gula. Tutup wajan. Biarkan 10 menit

    5. Buka tutupnya, balik ayamnya. Bila air belum menyusut aduk perlahan sampai bumbu mengental. Tes cicip dulu, bila sudah pas. Matikan api kompor

    6. Lentangkan daun pisang, kemudian taruh 1/2 ekor ayam. Beri bumbunya. Bungkus rapi. Selesainya 1/2 ayam satunya juga

    7. Panaskan teflon dan letakkan ayam yang telah dibungkus tadi sampai daun pisangnya berubah warna coklat. kemudian balik bagian sebelahnya

    8. Bila sudah matang merata buka bungkusnya dan siap dinikmati bersama keluarga

    9. Selamat mencoba




    Itulah Resep Ayam Panggang Daun Pisang, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Daun Pisang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Daun Pisang By BunLiz diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Daun Pisang By BunLiz dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-ayam-panggang-daun-pisang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.