Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis oleh Ariati Mufidah
Berikut ini cara memasak Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis. Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis yang dibuat oleh Ariati Mufidah bisa disajikan .
Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 cup tepung terigu serbaguna (saya pake segitiga biru)
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 gelas air
- 1 butir telur (suhu ruangan)
- 3 sendok makan margarine (butter taste better)
- 1 sachet susu bubuk (saya pakainya dancow)
- secukupnya garam
- batang untuk topping bisa lelehkan coklat
- piping bag 1 buah dan mata spuit 1M
Cara Membuat
- Pertama lelehkan margarin dalam wajan dan tambahkan susu dancow yang sudah dilarutkan ke dalam satu gelas air.
- Tambahkan gula dan garam aduk hingga mendidih.
- Kecilkan api sampai sampai level palingggg kecil lalu tuangkan perlahan tepung terigu ke dalam wajan aduk hingga adonan kalis. (Jangan sampai gosong, kalo dirasa sudah cukup panas matikan saja apinya)
- Biarkan adonan dingin bebrapa saat setelah itu campurkan satu butir telur ke dalam adonan dan uleni hingga tercampur rata dan adonan mudah untuk semprot dlam piping bag.
- Tekhniknya disini saya tidak langsung semprotkan churrosnya ke minyak panas tapi siapkan wadah datar/nampan kemudian semprotkan adonan churros (panjangnya kira" satu jari tangan) dalam piping bag ke nampan (berurutan).
- Kemudian masukkan adonan tadi me dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 10 menit biar teksturnya renyah pada saat digoreng.
- Panaskan minyak dan goreng churros beku td dalam api sedang, masak hingga kuning keemasan.
- Tiriskan. Kemudian untuk topingnya bisa di lelehkan coklat batang untuk dip (celup). Atau jika ingin classic churros, siapkan 2 sendok icing sugar dan tambahkan sejumput kayu manis kemudian dalam toples masukkan churros dan taburkan icing sugar didalamnya. Jadi dehh
Itulah tadi Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Churros Homemade (choux puff pastry) simple dan praktis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-churros-homemade-choux-puff.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.