Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal Kiriman dari Umma_

Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal oleh Umma_

Inilah resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal. Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal yang dibuat oleh Umma_ bisa disajikan .

Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 5,5 gr ragi instan
3. 100 gr kentang kukus (haluskan, dinginkan)
4. 50 gr gula halus
5. 37,5 gr mentega (kurleb 3 sdm)
6. 2 butir kuning telur
7. Sejumput garam
8. 50 ml air dingin (saya ganti 50ml susu cair dingin)

Cara Membuat

1. Siapkan kentang, kukus hingga empuk, lalu hancurkan hingga sangat halus agar tidak bergerindil. Lalu dinginkan.

2. Campur dalam satu wadah : tepung terigu, ragi, gula halus, kuning telur.

3. Aduk hingga rata, boleh dengan tangan atau spatula.

4. Masukkan susu cair dingin sedikit2 sambil terus diuleni.

5. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis.

6. Tutup dengan lap basah atau bisa juga plastik wrap.. biarkan selama kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Sy lupa foto adonan yg udah ngembang.

7. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bentuk bulat2 dg ukuran sama, rapikan dan sisihkan. Setelah selesai lalu lubangi bagian tengahny dengan tangan atau dengan ujung botol, atau dengan cetakan donat. Semua jadi 13buah.

8. Tutup lagi dengan plastik wrap, biarkan 5 menit.

9. Setelah sedikit mengembang, lalu goreng dengan minyak yg sudah panas dan api sedang. Cukup 1x balik supaya minyak tidak bnyak yg meresap. Lalu tiriskan.

10. Saya toping ny hanya gula halus ????

Itulah tadi Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal Kiriman dari Umma_ diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat kentang ncc, enak,empuk,sponge,anti gagal Kiriman dari Umma_ dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-donat-kentang-ncc.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.