Resep Gulai Kepiting Khas Medan Karya Nicky M. Putri

Resep Gulai Kepiting Khas Medan oleh Nicky M. Putri

Inilah resep cara membuat Gulai Kepiting Khas Medan. Resep Gulai Kepiting Khas Medan yang ditulis Nicky M. Putri cukup untuk 4 porsi.

Resep Gulai Kepiting Khas Medan

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 4 ekor kepiting (bersihkan, kukus lalu potong jadi 2)
2. 2 buah asam kandis
3. 2 batang serai, memarkan
4. 5 buah cabai rawit
5. 3 sdm minyak goreng
6. 1 liter santan kental
7. Bumbu Halus :
8. 2 cm jahe
9. 3 cm lengkuas
10. 1 sdt lada butir
11. 1 sdt ketumbar
12. 7 buah bawang merah
13. 3 cm kunyit
14. 1 sdt garam

Langkah

1. Panaskan minyak goreng pada wajan untuk menumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang serai yang sudah dimemarkan, tumis hingga aromanya harum.

2. Masukkan cabai rawit, masak hingga layu.

3. Tuangkan air santan, masak sambil terus diaduk dan jangan sampai santan pecah. Masak hingga mendidih.

4. Kemudian masukkan kepiting dan asam kandis.

5. Masaklah hingga semua bumbu meresap dan kuahnya mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.

Itulah Resep Gulai Kepiting Khas Medan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gulai Kepiting Khas Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepiting Khas Medan Karya Nicky M. Putri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Kepiting Khas Medan Karya Nicky M. Putri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-gulai-kepiting-khas-medan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.