Home » Uncategories » Resep Kari Ikan Peranakan Oleh Melz Kitchen

Resep Kari Ikan Peranakan Oleh Melz Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kari Ikan Peranakan Oleh Melz Kitchen

    • Resep Kari Ikan Peranakan oleh Melz Kitchen

    Berikut ini resep Kari Ikan Peranakan. Resep Kari Ikan Peranakan yang dishare oleh Melz Kitchen bisa disajikan 5 porsi.



    cara membuat Kari Ikan Peranakan


    Resep Kari Ikan Peranakan


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ikan Kakap (600 gr, potong bagi 5 lalu balur jeruk nipis)
    2. 2 bh kentang (potong kotak besar)
    3. 1 bh terong ungu (potong potong)
    4. 1 btg sereh geprak
    5. 5 bh daun jeruk
    6. 2 bh daun salam
    7. 3 sdm minyak sayur+1 sdt margarin (utk tumis bumbu)
    8. 800 ml susu cair
    9. 200 ml santan kental (sy pake instan)
    10. secukupnya garam+gula+kaldu jamur+lada
    11. 1 sdm kecap manis
    12. 1 bh tomat (potong 6)
    13. 10 bh cabe rawit merah
    14. ??Bumbu halus:??
    15. 8 bh bawang merah
    16. 4 bh bawang putih
    17. 10 bh cabe merah keriting
    18. 1 btg sereh (ambil bagian putih)
    19. 3 cm jahe
    20. 4 cm kunyit
    21. 1 sdt ketumbar sangrai
    22. 1/2 sdt jintan sangrai

    Langkah

    1. Panaskan sedikit minyak sayur+margarin. Masukan bumbu halus. Tumis sampe wangi/bumbu matang. Masukan sereh+daun salam+daun jeruk. Aduk kembali.

    2. Masukan santan+susu cair. Aduk rata lalu masukan kentang. Masak kentang sampe setengah matang. Kalo suka kari yg agak encer bole tambah air secukupnya

    3. Setelah kentang setengah matang, masukan terong. Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada+kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.

    4. Setelah rasa uda ok. Masukan ikan. Masak selama 10-15 mnt dgn api kecil sampe ikan matang.

    5. Terakhir masukan potongan tomat+rawit merah utuh. Masak 2 mnt. Matikan api.

    6. Voilaaaa...Kari Ikan Peranakan is ready! ??




    Demikianlah Resep Kari Ikan Peranakan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kari Ikan Peranakan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Ikan Peranakan Oleh Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kari Ikan Peranakan Oleh Melz Kitchen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-kari-ikan-peranakan-oleh-melz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.