Home » Uncategories » Resep Kolak Pisang Kayu Manis - Neni L. Andriyani

Resep Kolak Pisang Kayu Manis - Neni L. Andriyani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kolak Pisang Kayu Manis - Neni L. Andriyani

    • Resep Kolak Pisang Kayu Manis oleh Neni L. Andriyani

    Dibawah ini adalah cara membuat Kolak Pisang Kayu Manis. Resep Kolak Pisang Kayu Manis yang ditulis Neni L. Andriyani bisa disajikan 6 porsi.



    resep masakan Kolak Pisang Kayu Manis


    Resep Kolak Pisang Kayu Manis


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 5 buah pisang kepok ukuran sedang, bisa diganti pake pisang candi
    2. 500 gram ubi ungu, boleh ubi biasa, ubi ungu bikin warna kolaknya cantik
    3. 250 gram kolang-kaling
    4. 2 gelas santan kental, saya pake santan ka*a 2 bungkus
    5. 50 gram gula merah
    6. 3 lembar daun pandan
    7. 3 batang kayu manis
    8. Secukupnya gula pasir
    9. Secukupnya air
    10. Sejumput garam

    Langkah

    1. Kupas dan Potong-potong ubi sesuai selera, cuci bersih karena biasanya banyak getah, kalo saya biasanya direndam sebentar kemudian saya gosok-gosok nyucinya.

    2. Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan. Untuk kolang-kaling cukup dicuci bersih saja.

    3. Cairkan gula merah dengan cara direbus, kemudian disaring.

    4. Didihkan air, masukkan ubi, daun pandan, kayu manis, tunggu sekitar 2-3 menit kemudian masukkan kolang-kaling. Jika ubi sudah setengah matang masukkan pisang.

    5. Tambahkan gula merah cair, santan, aduk terus jangan sampai pecah santannya. Tambahkan garam, gula pasir sesuai selera. Koreksi rasanya. Jika kolang-kaling dan ubi sudah empuk, berarti kolak sudah siap disajikan ??

    6. Note: foto atas kolak baru matang, masih panas, ada semu-semu warna ungu di kolang-kaling. Foto bawah kolak dingin favorit saya ??




    Demikianlah tadi Resep Kolak Pisang Kayu Manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kolak Pisang Kayu Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak Pisang Kayu Manis - Neni L. Andriyani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kolak Pisang Kayu Manis - Neni L. Andriyani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-kolak-pisang-kayu-manis-neni-l.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.