Resep Lasagna - Sheila

Resep Lasagna oleh Sheila

Dibawah ini adalah cara memasak Lasagna. Resep Lasagna yang dibuat oleh Sheila bisa disajikan .

Resep Lasagna

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 sheet kulit lasagna instan (saya pake balducci)
2. Secukupnya Keju mozarella
3. Bahan saus putih (bechamel sauce) :
4. 3 sdm tepung terigu
5. 3 sdm margarine
6. 200 ml susu cair no plain
7. Bahan saus bolognaise :
8. 1 siung bawang bombay (iris dadu kecil)
9. 200 gr saus bolognaise instan (saya pake la fonte)
10. 2 buah wortel
11. 1 sachet kornet
12. 2 batang daun bawang
13. 2 buah tomat merah (boleh gak pake)
14. 6 buah jamur kuping
15. 1 st oregano
16. 1/2 st lada halus
17. 1 sdm Saus tomat
18. Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

1. Wortel,daun bawang,tomat dan jamur di potong n iris seperti di foto yah

2. Buat bechamel sauce (saus putih) : Panaskan mentega sampai meleleh masukan terigu aduk sampai terigu matang masukan susu sedikit" aduk sampai keketalannya cukup lalu angkat

3. Buat saus bolognaise: Tumis bawang bombay sampai harum masukan kornet tumis sampai berubah warna,lalu masukan wortel,daun bawang,jamur sampai agak layu lalu tambahkan tomat aduk sampai hancur beri sedikit air kira"20ml masak sampai air menyerap n agak kering masukan saus bolognaise,saus tomat,oregano aduk" tes rasa bila perlu tambah garam, gula dan lada halus (selera) lalu sisihkan

4. Rebus kulit lasagna (beri sedikit minyak sayur di air rebusan) selama 3-5 menit lalu tiriskan.lama merebus tergantung intruksi di kemasan

5. Tahap akhir: Taruh kulit lasagna di dasar loyang lalu siramkan beberapa sendok saus bolognaise ratakan lalu saus putih ratakan kemudian kulit lasagna kemudian saus bolognaise dan putih lagi sampai beberapa lapis (sesuai selera) dan untuk bagian paling atas itu saus putih ya beri keju cheddar/ mozzarela di iris tipis memanjang panggang dengan suhu 190° selama 15-20 menit.pake api bawah saat menit ke 18 saya pakai api atas bawah.siap di hidangkan

Demikianlah Resep Lasagna, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lasagna - Sheila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lasagna - Sheila dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-lasagna-sheila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.