Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum) oleh Noof's Kitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum). Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum) yang ditulis Noof's Kitchen cukup untuk .
Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 genggam pepaya muda yg sudah Di cacah
- 1 genggam batang pisang yg diris (foto dibawah)
- 1 buah tomat
- 6 buncis / kacang panjang
- 1/2 jeruk nipis (airnya aja)
- 3 sdm air asam kental
- 2 sdm ebi / udang kering
- 4 buah cabe rawit merah
- 1 sdm gula jawa / sesuai selera
- 5 siung bawang putih
- 3-4 sdm fish sauce/kecap ikan
- secukupnya garam & penyedap
Langkah
Ukuran yang saya pakai pepaya 2 genggam dari gambar disamping dan 1 genggam batang pisang seperempat dari gambar disamping
Cacah pepaya muda rendam dalam air es (biar hasilnya cruncy). Iris2 tipis batang pisang rendam dalam air (biar tidak menghitam)
Haluskan bawang putih,cabe, ebi sampai agak halus. Masukkan gula jawa haluskan lagi.
Masukkan buncis tumbuk/ geprek sebentar.
Masukkan irisan tomat,geprek sebentar.
Masukkan air asam kental, fish sauce atau kecap ikan,perasan jeruk lemon campur hingga rata. Test rasa, garam,gula, asam bisa disesuaikan selera
Masukkan batang pisang,campur sambil ditumbuk geprek2 agar bumbu sedikit terserap.
Terakir masukkan pepaya muda, sambil ditumbuk geprek2 pelan hingga tercampur rata dengan bumbu.
Jika suka taburi dengan kacang yg ditumbuk kasar.
Tara seger plus sehat ????
Demikianlah tadi Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum) Dari Noof's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rujak Batang Pisang& Pepaya Hijau/mentah (Similar likes Som Tum) Dari Noof's Kitchen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-rujak-batang-pisang-pepaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.