» » Resep Soto Daging

Resep Soto Daging

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Daging

    • Resep Soto Daging oleh Ike_Apriadi

    Inilah cara memasak Soto Daging. Resep Soto Daging yang dishare oleh Ike_Apriadi bisajadi .



    resep masakan Soto Daging


    Resep Soto Daging


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 kg daging sandung lamur
    2. ??Bumbu pelengkap:
    3. 2 btg serai memarkan
    4. 1 cm lengkuas memarkan
    5. 2 lbr daun salam
    6. 5 lbr daun jeruk
    7. ??Bumbu halus:
    8. 10 btr bawang merah
    9. 10 siung bawang putih
    10. 5 buah kemiri
    11. 3 cm kunyit
    12. 1 cm kencur
    13. 2 cm jahe
    14. 1/4 sdt terasi
    15. ??Bumbu tambahan:
    16. 3 btg daun bawang
    17. 1/2 sdt jintan bubuk
    18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    19. 1 sdt merica bubuk
    20. 2 sdm mentega
    21. Secukupnya minyak utk menumis bumbu halus
    22. Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu
    23. Pelengkap:
    24. Sambal
    25. Jeruk nipis
    26. Daun seledri
    27. Bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Rebus daging hingga berubah warna, lalu angkat kemudian potong dadu masukkan kembali kedalam air rebusan, masak hingga daging empuk
    2. Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu benar2 matang, sisihkan
    3. Panaskan mentega hingga cair, masukkan daun bawang yg diiris ±1 cm, tambahkan jintan, ketumbar dan merica tumis hingga bau jintan wangi
    4. Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu halus, beri gula, garam dan bubuk kaldu. Tes rasa jika sdh pas masukkan tumisan daun bawang
    5. Didihkan kembali kuah ± ½ jam dg api kecil
    6. Soto daging siap disantap dengan taburan bawang goreng dan seledri
    7. Selamat mencoba



    Itulah Resep Soto Daging, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Daging dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/10/resep-soto-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.