Resep Bakut sayur asin (non halal) oleh Lidyawati Lim
Berikut ini adalah resep cara membuat Bakut sayur asin (non halal). Resep Bakut sayur asin (non halal) yang ditulis Lidyawati Lim bisa disajikan .
Resep Bakut sayur asin (non halal)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg iga daging babi
- 100 g samcan (minyak babi)
- 1 bks sayur asin
- 7 siung bawang putih
- 5 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan garam
- 3 gelas air putih
- 1 sendok teh lada
- secukupnya penyedap rasa (vetsin/ serbuk jamur)
- 1 sendok makan gula pasir
Langkah
-
Rajang/ haluskan/ parut bawang putih, cuci semua daging dan sayur sampai bersih sblm diolah
-
Potong samcan dadu krg lbh 0,5cm, kemudian tumis sampai minyak keluar dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
-
Dengan minyak yg sama goreng bawang putih yg sdh dihaluskan, sampai kekuningan kemudian angkat dan tiriskan sebagian utk dijadikan taburan. sementara itu rebus air sampai mendidih pada panci lain
-
Tumis potongan2 iga bersama sisa bawang, tambahkan 3 sendok makan kecap asin,angkat saat daging bagian luar tampak matang
-
Masukkan tumisan iga ke dalam air yg sudah mendidih, lalu disusul dgn memasukkan sayur asin yg telah dipotong2 sesuai selera, tambahkan semua bumbu dan kecap asin (jika tdk terlalu suka asin, cukup garam saja)
-
Masak selama 1/2 jam atau sampai daging dirasa cukup empuk. Hidangkan dengan taburan samcan kering dan bawang putih goreng, plus cabe rawit hijau yg sudah dihaluskan (buat yg suka pedas). Selamat makan ??????
Demikianlah Resep Bakut sayur asin (non halal), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakut sayur asin (non halal) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakut sayur asin (non halal) Karya Lidyawati Lim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakut sayur asin (non halal) Karya Lidyawati Lim dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-bakut-sayur-asin-non-halal-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.