Resep Balado jengkol

Resep Balado jengkol oleh dewi rosita

Dibawah ini adalah resep masakan Balado jengkol. Resep Balado jengkol yang dishare oleh dewi rosita bisa disajikan .

Resep Balado jengkol

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 jengkol tua, rendam air semalaman
2. Bumbu halus :
3. 5 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 bh Cabe merah keriting
6. 15 bh Cabe setan
7. 1 bh tomat
8. secukupnya Garam dan gula
9. Minyak utk menumis
10. Bahan pelengkap :
11. 1 lbr daun salam
12. 1 lbr daun jeruk

Cara Membuat

1. Cuci kembali jengkol yg sudah direndam semalaman. Potong2 (sy 1 btr jengkol dibelah 4)
2. Goreng jengkol hingga setengah matang. (Kl kelamaan nanti daging jengkolnya alot).. oia, kulit jengkolnya nanti pas digoreng juga lepas sendiri
3. Angkat dan sisihkan kulitnya
4. Blender semua bumbu halus, beri sedikit minyak sayur. Iris dulu bumbu2 halus, spy lebih cepat proses blendernya
5. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam
6. Koreksi rasa.. (oia, ga sy kasih air karna dari tomat juga pas diblender tuh udah ngeluarin cukup air)..
7. Masukkan jengkol yg sudah digoreng. Aduk rata
8. Angkat dan sajikan

Itulah Resep Balado jengkol, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Balado jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado jengkol diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado jengkol dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-balado-jengkol_19.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.