Resep Bolu ketan hitam kukus oleh kurnia laila
Inilah cara membuat Bolu ketan hitam kukus. Resep Bolu ketan hitam kukus yang ditulis kurnia laila cukup untuk 10 porsi.
Resep Bolu ketan hitam kukus
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 350 gr tepung ketan hitam (saya pk tepung ketan 250 gr + tepung segitiga 100 gr)
- 300 gr gula halus (saya pk gula pasir 280 gr)
- 5 btr telur
- 150 ml minyak/margarin
- 200 ml santan (saya pk kara tambah air)
- 1/2 sdt sp/ovalet
- 1/4 sdt baking powder (boleh di skip)
Cara Membuat
- Campur tepung ketan, tepung segitiga dan bp sisihkan
- Cairkan margarin lalu campur dengan santan sisihkan
- Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang putih dan kental, masukan tepung 3 tahap sambil trs dikocok dgn mixer kecepatan rendah hingga tercampur, matikan mixer lalu tuang campuran santan dan minyak/margarin, aduk pk spatula hingga rata.. adonan yg terbentuk agak encer, tuang ke loyang yg sdh di oles mentega dan ditaburi tepung, lalu kukus sekitar 50 menit tanpa dibuka2.. alasi tutup kukusan dgn lap bersih ya
- Tips : saya mengoles loyang dgn adonan carlo dgn takaran 1:1:1.. misal 1 sdt margarin, 1 sdt tepung dan 1 sdt minyak, aduk semua bahan lalu oles ke loyang.. bolu akan lepas dgn mudah/ga nempel.. resep carlo saya liat di kukpad smwnya pake carlo pengoles loyang ini jitu bgt hasilny..
Demikianlah tadi Resep Bolu ketan hitam kukus, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolu ketan hitam kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu ketan hitam kukus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu ketan hitam kukus dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-bolu-ketan-hitam-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.