Resep Gudeg Yogja Perantauan

Resep Gudeg Yogja Perantauan oleh Firda@home

Berikut ini adalah resep cara membuat Gudeg Yogja Perantauan. Resep Gudeg Yogja Perantauan yang dibuat oleh Firda@home bisa disajikan .

Resep Gudeg Yogja Perantauan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gr Nangka Muda potongan
2. 1 L santan (sy pakai 1 kotak Kara 200)
3. Secukupnya Telur, Ayam
4. Bumbu Halus :
5. 7 bawang Merah
6. 5 bawang putih
7. 5 kemiri
8. 1 bungkus Ketumbar Rudi
9. 120 gr Gula Merah (gelap- 4blok)
10. Daun salam

Cara Membuat

1. Rebus Nangka muda 30 mnt'an- buahg airnyai
2. Beri daun Salam yg banyak - sy 10 lebih di dasar panci - daun salam juga memberi warna gelap pada masakan - (sy tdk akan pakai Teh hnya krn cari warna - Gudeg asli tdk ada yg pakai Teh - karena warnanya adalah Kesabaran)
3. Susun Nangka, Bumbu halus tumis, gula, Nangka lagi, bumbu, Ayam, bumbu, gula, tuang air kelapa (sy tdk pakai santan di Rebusan Awal (krn tdk punya- tp sy ganti air kelapa - isn't that weird.. LoL)
4. Setelah 1 jam sy masukkan Kara dan telur, Aduk" - masukkan Telur fi bagian tengah biar terendam bumbu - masak lagi dgn api paling kecil 1.5 jam an
5. Gudeg siap dihidangkan.. Syuuka banget Rasanya Manis tp tidak Kemanisan - Gurih tp tdk Neg kerna santan nya
6. Enak bangeet...

Itulah Resep Gudeg Yogja Perantauan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gudeg Yogja Perantauan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Yogja Perantauan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gudeg Yogja Perantauan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-gudeg-yogja-perantauan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.