Resep Kepiting Asam Pedas Manis

Resep Kepiting Asam Pedas Manis oleh Mami Arz

Berikut ini adalah cara membuat Kepiting Asam Pedas Manis. Resep Kepiting Asam Pedas Manis yang ditulis Mami Arz cukup untuk .

Resep Kepiting Asam Pedas Manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor kepiting (1/2 kg)
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica
6. 1-2 cm jahe
7. -----------------------------
8. 6 sdm saos sambal
9. 2 sdm saos tiram
10. 1 sdm saos raja rasa
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula

Cara Membuat

1. Bersihkan kepiting, buang bagian pantatnya yang berbentuk seperti jendela segitiga karena disitu terkumpul kotorannya serta menyebabkan aroma tak sedap seperti bau amoniak jika ikut termasak, sikat bagian luar cangkang dan sela-sela capit.
2. Potong-potong sesuai selera, pukul bagian-bagian yang keras agar mudah memakannya.
3. Rebus sebentar dalam air mendidih yang telah diberi perasan jeruk nipis. Angkat lalu tiriskan.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saos sambal, tiram, raja rasa beserta garam dan gula. Tambahkan sedikit air sisa rebusan kepiting tadi.
5. Masukkan kepiting, aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas angkat dan hidangkan.

Demikianlah Resep Kepiting Asam Pedas Manis, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kepiting Asam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Asam Pedas Manis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting Asam Pedas Manis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-kepiting-asam-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.