Resep Onde onde kacang hijau

Resep Onde onde kacang hijau oleh Rina Marlina

Berikut ini resep memasak Onde onde kacang hijau. Resep Onde onde kacang hijau yang dibuat oleh Rina Marlina dapat disajikan .

Resep Onde onde kacang hijau

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan isi
2. 250 g kacang hijau kupas rendam semalam
3. 100 g gula pasir
4. 1 bungkus santan kara kecil
5. 1 sdt garam
6. 5 sdm minyak goreng
7. Bahan kulit
8. 500 g tepung beras ketan
9. 150 g kentang kukus haluskan
10. 125 g gula pasir
11. 1 sdt garam
12. Fanili
13. secukupnya Air suam2 kuku
14. secukupnya Wijen

Cara Membuat

1. Buat isian dg mengukus kacang hijau kasi daun pandan biar wangi setelah empuk taruh di penggorengan campur bersama gula garam,santan kara,aduk2 di atas kompor aduk2 sampai kalis,kalo uda tercampur tambahkan minyak goreng aduk sebentar,setelah anget bentuk bulat2 ya
2. Buat kulitnya,campur semua bahan di uleni pakai air hangat2 kuku sampe tercampur rata,di kira2 ya Ukhty airnya jngan kebanyakan jngan jg terlalu keras pokoknya mudah di bentuk & ga goyah pas di bulatkan. Kalo kekerasan ntar bisa pecah kalo kelembek an bsa ga berbentuk cantik
3. Ambil adonan kulit sesuai dg selera mau di buat gedhe jg bsa mau d buat kecil jg gpp di isi dg kacang ijo yg tentunya uda di bulat2kan,di balut sampe ga kelihatan kacang ijonya trus gulirkan ke wijen.
4. Uda di bentuk saatnya menggoreng. Di sni point pentingnya bahwa goreng onde2 gampang2 susah di gedein apinya dya mdah gosong ntr pas di angkat kan mudah kempes.jadi gorengnya pas minyak setengah panas jngan panas2 di masukkan,minyak harus banyak sampe adonan onde2 tenggelam,untuk sesi pertma stelah di masukkan biarkan aja ga perlu di korek,ntar kalo uda naik onde2nya aduk perlahan aja,setelah agak keras aduk terus biar matangnya bisa rata,aduk terus sampe keras
5. Mngaduknya agak2 lama ya tapi kalo telaten onde2 ga bakalan kempis walaupun seharian onde2 nya bakalan kokoh,o iya apinya sedang ya jngan kekecilan jngan jg kegedean
6. Setelah di tes pake sepatula uda keras silakan di angkat & di tiriskan,jadi deh hehe

Itulah tadi Resep Onde onde kacang hijau, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Onde onde kacang hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde kacang hijau diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Onde onde kacang hijau dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-onde-onde-kacang-hijau.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.