Resep Opor ayam jawa

Resep Opor ayam jawa oleh Betty

Dibawah ini adalah cara membuat Opor ayam jawa. Resep Opor ayam jawa yang dibuat oleh Betty dapat disajikan 5porsi.

Resep Opor ayam jawa

Porsi: 5porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. bumbu halus :
3. 6 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 sendok teh ketumbar
6. 4 biji kemiri
7. 5 cm jahe
8. kunyit 5 cm 2 biji
9. garam
10. 3 cm laos
11. batang serai
12. 3 buah daun salam
13. 4 buah daun jeruk purut
14. 1 sisir gula jawa
15. 1/2 buah kelapa untuk santan

Cara Membuat

1. Potong dan bersihkan ayam
2. Siapkan air daun salam dan rebus ayam setengah matang, tiriskan
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai dan laos yg sudah di geprek
4. Setelah tercium harum masukkan semua ayam dan adus sampai bumbu merata
5. Tambahkan air dan gula jawa serta masukkan daun jeruk dan daun salam
6. Tutup biarkan bumbu meresap kedalam ayam
7. Sambil menunggu parut kelapa dan peras dengan air kurang lebih 1/2 liter
8. Kira-kira 30menitan dan kuah menyusut tambahkan santan
9. Sebelum diangkat dicicipi dulu pastikan ayam dan bumbu pas rasanya
10. Hidangan siap di hidangkan??

Itulah tadi Resep Opor ayam jawa, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Opor ayam jawa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam jawa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Opor ayam jawa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-opor-ayam-jawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.