Resep Pastel Sayur Telur

Resep Pastel Sayur Telur oleh Nilam Hapsari

Dibawah ini adalah resep Pastel Sayur Telur. Resep Pastel Sayur Telur yang ditulis Nilam Hapsari bisa disajikan .

Resep Pastel Sayur Telur

Porsi:

Bahan-bahan

1. kulit:
2. 500 gr terigu protein sedang
3. 1 butir telur
4. 100 gr mentega, cairkan
5. 100 ml air
6. 1 sdt garam
7. isi:
8. 1 buah kentang, potong dadu
9. 1 buah wortel, potong dadu
10. 1 ikat daun bawang, iris tipis
11. 3 buah buncis, iris tipis
12. secukupnya soun, rendam air panas sebentar, lalu potong-potong
13. 5 butir telur, rebus. Bagi 4 bagian per-telur
14. bumbu:
15. 5 siung bawang putih
16. 7 siung bawang merah
17. 1/2 sdt lada (atau sesuai selera)
18. 2 buah cabe rawit merah
19. 2 sdm kecap
20. 1 sachet royco ayam
21. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Kulit:
2. Campurkan tepung terigu, telur, garam dan margarin. Aduk hingga menggumpal. Lalu tambahkan air hingga kalis.
3. Apabila telah kalis, bagi beberapa bulatan kecil untuk di bentuk lingkaran. Pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Jangan telalu tipis karena adonan bisa sobek apabila telah terisi sayuran.
4. Bumbu:
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, royco, lada, cabe rawit dan kecap.
6. Isi:
7. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Apabila telah harum, masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel dan kentang. Apabila sudah ½ matang, masukan daun bawang dan buncis.
8. Apabila sayuran telah lunak, masukkan soun. Aduk agar bumbu dan sayur menyatu pada soun. Diamkan sampai tidak ada air lagi atau sudah kering.
9. Koreksi rasa, apabila belum sesuai, bisa ditambahkan sesuai selera.
10. Tahap Akhir:
11. Masukan telur dan 1 sdm isi pastel ke dalam kulit pastel. Lipat menjadi ½ lingkaran, lalu dikunci pinggirannya. Mengunci pinggiran bisa dipilin menggunakan tangan, atau bisa menggunakan garpu.
12. Panaskan minyak goreng. Goreng pastel hingga warna keemasan. Pastel siap dihidangkan.

Itulah tadi Resep Pastel Sayur Telur, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pastel Sayur Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Sayur Telur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pastel Sayur Telur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-pastel-sayur-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.