Resep Rawon daging sapi oleh novita cahya
Dibawah ini adalah resep masakan Rawon daging sapi. Resep Rawon daging sapi yang dibuat oleh novita cahya bisa jadi .
Resep Rawon daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- 1500 ml air(bila kurang bisa tambah)
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang sereh geprek
- 1 batang daun bawang, potong 1cm
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 sdm minya goreng untuk menumis
- bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kluwak, ambil isinya, seduh dengan air panas
- 2 cm kunyit, bakar sebentar
- 3 buah kemiri
- pelengkap:
- secukupnya nasi putih
- segenggap tauge
- 1 buah jeruk lemon
- secukupnya kerupuk
- sesuai selera bawang goreng
- 2 butir telur rebus/pindang/asin
- sesuai selera sambal cabe
Langkah
Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. aduk aduk, angkat dan saring airnya
Rebus kembali air kaldu yang sudah disaring, masukkan dagingnya. rebus daging sampai empuk
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harum. tambahkan dain bawang aduk-aduk
Tuang ke kuah tambahkan gara, merica dan gula. masak sampai matang dam bumbu meresap ke daging. tes rasa
Penyajian, tuang rawon daging dalam mangkok, tambahkan tauge dan bawang goreng. jika suka tambahkan perasan jeruk
Hidangkan dengan nasi putih, telur rebus, kerupuk dan sambal cabe
Demikianlah Resep Rawon daging sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon daging sapi Karya novita cahya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon daging sapi Karya novita cahya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-rawon-daging-sapi-karya-novita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.