Resep Sambel Tumpang

Resep Sambel Tumpang oleh Desti Handayani

Inilah resep Sambel Tumpang. Resep Sambel Tumpang yang dibuat oleh Desti Handayani bisa disajikan .

Resep Sambel Tumpang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 kotak tahu putih (potong bagi 4 lg)
2. 15 butir telur puyuh matang
3. 150 gr tetelan sapi matang (potong sesuai selera)
4. bumbu yg direbus :
5. 100 gr tempe (lebih sedaap klo tempe'y sdh tua ato semangit)
6. 4 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 4 buah cabe merah (tambah sesuai selera boleh...yg suka pedas)
9. 1 ruas kencur ukuran sedang
10. 2 butir kemiri
11. bumbu yg lain :
12. 2 lembar daun salam
13. 4 lembar daun jeruk
14. 1 ruas jempol lengkuas
15. 200 ml santan
16. secukupnya gula pasir
17. secukupnya garam
18. secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Rebus tempe duo bawang, cabe dan kencur sampai bawang lunak ya... setelah itu tumbuk halus semuanya tambah 2 butir kemiri
2. Tumis sebentar bumbu halus td sampai harum kemudian tambahkan santan, masukkan daun2nan dan lengkuas, aduk rata
3. Masukkan tahu, telur puyuh, dan tetelan
4. Beri gula, garam dan kaldu secukupnya
5. Tutup wajan biarkan mendidih beberapa saat
6. Aduk-aduk dan koreksi rasa
7. Masak hingga kuah agak menyusut
8. Tips : - boleh ditambahkan cabe rawit utuh ketika memasak jd klo kurang pedas tinggal gerus cabenya
9. Ato buat yg punya anak kecil g suka pedes...bisa pakai cabe merah ug besar, buang bijinya (sebagai ganti cabe merah keriting)..dijamin g pedes dan anak suka...hehehe...

Demikianlah tadi Resep Sambel Tumpang, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambel Tumpang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Tumpang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel Tumpang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-sambel-tumpang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.