Resep Tomyum Seafood ala Megie

Resep Tomyum Seafood ala Megie oleh Megie Yunita Maulid

Berikut ini resep cara membuat Tomyum Seafood ala Megie. Resep Tomyum Seafood ala Megie yang ditulis Megie Yunita Maulid bisajadi 8 porsi.

Resep Tomyum Seafood ala Megie

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr cumi, bersihkan, potong sesuai selera
2. 250 gr udang, bersihkan
3. 150 gr jamur merang / kancing
4. 4 buah putren (jagung muda)
5. 1 buah kembang kol
6. 2 batang wortel, kupas
7. 1 buah bawang bombay
8. 1 batang daun bawang
9. 1 batang daun seledri
10. 2 buah jeruk nipis, peras
11. 1 ruas jahe, geprek
12. 4 batang sereh, geprek
13. 9 lembar daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. Secukupnya air
16. Secukupnya minyak goreng
17. Secukupnya garam dan gula pasir
18. ?? Bumbu yang Dihaluskan :
19. 12 buah cabai merah keriting
20. 6 buah cabai rawit merah
21. 8 siung bawang merah
22. 4 siung bawang putih
23. 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

1. Potong-potong sayuran sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dan rempah daun hingga harum. Tambahkan air secukupnya, didihkan.
3. Masukkan wortel, kembang kol, dan putren. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan jamur, udang, dan cumi. Masak hingga matang. Sesaat sebelum matang, masukkan bawang bombay, garam, gula dan air perasan jeruk nipis secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajiakan selagi panas.
5. Note : ??Banyaknya cabai yang digunakan disesuaikan dengan selera masing-masing ??Sayuran yang digunakan bebas boleh apa saja sesuai selera??Masukkan sayuran yang lama matangnya terlebih dahulu.

Demikianlah Resep Tomyum Seafood ala Megie, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tomyum Seafood ala Megie diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomyum Seafood ala Megie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tomyum Seafood ala Megie dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-tomyum-seafood-ala-megie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.