Resep Bebek goreng Surabaya

Resep Bebek goreng Surabaya oleh Shanty Anggraini

Dibawah ini adalah resep memasak Bebek goreng Surabaya. Resep Bebek goreng Surabaya yang dishare oleh Shanty Anggraini cukup untuk 4 porsi.

Resep Bebek goreng Surabaya

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor bebek
2. 2 daun salam
3. 2 daun jeruk
4. 2 serai
5. 3 sdm air asam jawa
6. 2 lt air
7. ?? bumbu halus :
8. 8 bawang merah
9. 4 bawang putih
10. 3 kemiri
11. 2 cm jahe
12. 2 cm lengkuas
13. 2 cm kunyit
14. 1 sdm ketumbar
15. 1/2 sdt jintan
16. 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai
3. Masukkan bebek
4. Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil
5. Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan.
6. Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.
7. Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya ??

Demikianlah Resep Bebek goreng Surabaya, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bebek goreng Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek goreng Surabaya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bebek goreng Surabaya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-bebek-goreng-surabaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.