Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay) oleh Teh Yanithea
Berikut ini cara membuat CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay). Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay) yang ditulis Teh Yanithea dapat disajikan 5 porsi.
Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah wortel (sayur 1)
- 1 ikat sawi (sayur 2)
- 3 bonggol cuciwis kecil (sayur 3)
- 3 lembar sawi putih (sayur 4)
- 7 buah buncis (sayur 5)
- 3 buah putren (jagung muda) (sayur 6)
- Segenggam jamur kancing (sayur 7)
- Segenggam jamur kuping (sayur 8)
- 3 kuntum kembang kol (sayur 9)
- 3 kuntum brokoli (sayur 10)
- 100 gr fillet dada ayam (iris tipis -tipis)
- 5 buah bakso sapi
- 4 buah bakso ikan
- Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay ukuran sedang
- 2 lembar daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya garam (tingkat asin sesuai selera)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- 150 ml air
- 1 sdm maisena
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
- Kumpulkan bahan....siangi....bersihkan....
- Potong-potong 10 macam sayur tadi sesuai selera
- Potong-potong juga daging ayam (iris tipis besar sekitar 2x1cm), iris bakso sapi dan bakso ikan..kemudian iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu dicincang halus..daun bawang dipotong 1 cm an....dan jahe digeprek
- Panaskan minyak goreng untuk menumis..masukan bawang putih dan jahe...tumis sampai wangi...masukan daging ayam dan kecap asin...tunggu sampai ayam berubah warna menjadi matang
- Masukan sayurannya, dimulai yang paling lama matang. Pertama, wortel, buncis....campur rata tunggu sekitar kurang lebih 2 menit....kedua, cuciwis, kembang kol, brokoli, air....campur rata tunggu sebentar..ketiga...masukan putren, bakso sapi, bakso ikan, sawi hijau, sawi putih, jamur merang, jamur kancing...garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, maisena yang sudah dilarutkan air 2 sdm...campur rata...tunggu matang..terakhir masukan daun bawang...campur rata... koreksi rasa
- Sajiikan hangat...enak, simple, dan sehat ????
Demikianlah Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep CAPCAY 10 Sayur (#pr_capcay) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-capcay-10-sayur-prcapcay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.