Resep Donat Kentang Empuk Simpel oleh Andika Shelly S
Inilah cara membuat Donat Kentang Empuk Simpel. Resep Donat Kentang Empuk Simpel yang dibuat oleh Andika Shelly S dapat disajikan .
Resep Donat Kentang Empuk Simpel
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr terigu protein tinggi
- 2 sdm maizena
- 1 sachet dancow
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sachet ragi instan (6 gr)
- 80 ml air hangat
- 1 buah kentang agak kecil (125 gr) rebus (biar praktis) lumatkan
- 2 sdm margarin
Cara Membuat
- Larutkan gula dlm air hangat, aduk, tambahkan ragi, aduk lalu tutup dan diamkan sekitar 5-10 menit hingga berbuih.
- Di wadah lain campurkan terigu, maizena, susu bubuk. Tambahkan kuning telur dalam larutan ragi, aduk lalu tuang ke dalam adonan kering. Tambahkan kentang yang dilumatkan lalu aduk dan uleni setengah kalis, kemudian tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis. Saya model ngulennya pake bantingan aja.. Jika punya mixer atau perkakas lain yg bisa buat ngulen akan lebih bagus hasilnya
- Setelah diuleni hingga kalis, diamkan adonan dengan ditutup lap bersih yg sedikit dibasahi selama sekitar 40 menit hingga mengembang.
- Kempiskan adonan lalu bentuk bulat2, kemudian sedikit ditekan dan dilubangi tengahnya. Taburi terigu saat mencetak jika adonan agak lengket. Tata diatas plastik yg ditaburi terigu agar tidak lengket saat diambil. Tutup lagi sekitar 20 menit hingga mengembang.
- Selanjutnya ambil pelan2 dan goreng dalam minyak panas. Setelah donat masuk, kecilkan api. Balik setelah bagian bawah agak kecoklatan. 1 x balik saja spy muncul white ringnya.
- Sajikan dengan toping kesukaan atau gula halus seperti kegemaran di rumah
- Bagian tengahnya.. empukk bingit.. ?? Sampai besoknya juga masih enak ternyata...
Itulah Resep Donat Kentang Empuk Simpel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang Empuk Simpel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Empuk Simpel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Empuk Simpel dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-donat-kentang-empuk-simpel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.