Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi oleh Raafi Wulandari (Dapur Marfa)
Berikut ini adalah resep memasak Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi. Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi yang dishare oleh Raafi Wulandari (Dapur Marfa) bisa jadi .
Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 8 butir telur
- 270 gram gula pasir
- 1 sdt SP (cake emulsifier)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan B:
- 270 gram tepung terigu protein sedang
- Bahan C:
- 200 ml minyak goreng
- 80 ml susu kental manis
- Bahan pelengkap:
- secukupnya Pewarna makanan
- secukupnya Buttercream atau selai
Langkah
-
Kocok semua bahan A dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang membentuk soft peak.
-
Turunkan kecepatan mikser ke yang paling rendah, masukkan tepung terigu sambil diayak. Cukup asal rata saja lalu matikan mikser.
-
Masukkan susu kental manis dan minyak sayur lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
-
Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama. Beri masing-masing pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah.
-
Siapkan loyang 20 x 20 x 7 cm. Olesi minyak atau margarin di bagian dasarnya saja, bagian samping tidak usah.
-
Tuangkan adonan warna ungu ke dalam loyang, hentakkan loyang dengan lembut untuk mengeluarkan gelembung udara. Lalu kukus selama 5-10 menit per lapisan. Kondisi kukusan harus sudah panas dan beruap banyak ketika loyang dimasukkan.
-
Lanjutkan mengukus tiap lapis adonan dengan cara langsung tuang di atasnya. Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 menit.
-
Setelah cake matang (tes tusuk dulu ya), keluarkan cake dari loyang lalu dinginkan.
-
Setelah cake dingin, iris cake tipis-tipis setebal 0,5 cm. Jangan terlalu tebal karena cake akan mudah patah ketika digulung.
-
Olesi cake dengan buttercream atau selai, lalu gulung perlahan.
-
Voila! Mini Rainbow Roll Cake siap disantap ??????
Demikianlah tadi Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi Kiriman dari Raafi Wulandari (Dapur Marfa) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mini Rainbow Roll Cake ala Prestine Irwadi Kiriman dari Raafi Wulandari (Dapur Marfa) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-mini-rainbow-roll-cake-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.