Resep Nasi Bakar Ayam oleh Nimitta Widhari Apsari
Berikut ini adalah resep cara membuat Nasi Bakar Ayam. Resep Nasi Bakar Ayam yang dishare oleh Nimitta Widhari Apsari bisa menjadi 2 porsi.
Resep Nasi Bakar Ayam
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 porsi nasi uduk atau nasi biasa juga bolehlah
- 100 gr daging ayam, rebus, kemudian suir
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 r?uas jari kunyit
- 1 batang seraioikkkmmjiiiiii8j8
- 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- 5 ?!kk:-)!yt1u1udkuy4678rB buah cabai merah keriting, atau ditambah cabai rawit sesuai selera
- Sedikit air, garam, gula, lada
- 1 genggam daun kemangi
- Pelengkap: Daun singkong rebus dan gorengan
- Pembungkus: Daun pisang yang sudah dibersihkan
Langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabai. Sisihkan.
-
* Panaskan minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
* Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
* Tambahkan ayam suwir, beri sedikit air, beri seasoning, masak hingga bumbu meresap.TIPTOP: Fungsi dari memasukkan rempah-rempah terlebih dahulu dibanding bumbu halus adalah untuk memperkuat aroma dari rempah tersebut :-)
-
Siapkan daun pisang, masukkan nasi uduk, isian, dan daun kemangi. Kemudian bungkus. Lakukan hingga semua bahan habis.
TIPTOP: Kalau ribet bikin nasi uduk, langsung aja beli di penjual nasi uduk :-) Atau, kalau mau lebih praktis, siapkan santan kental kemasan (yang tinggal pakai), kemudian campurkan nasi dengan sedikit santan tadi. Sedikit saja ya, jangan sampai terlalu basah :-)
-
* Bakar nasi yang telah dibungkus di atas kompor, tunggu hingga daun kecoklatan dan mengeluarkan aroma harum yang khas.
* Sajikan bersama daun singkong rebus dan gorengan. Yummii, alhamdulillah...
Itulah Resep Nasi Bakar Ayam, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Ayam By Nimitta Widhari Apsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Ayam By Nimitta Widhari Apsari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-nasi-bakar-ayam-by-nimitta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.