Resep Nugget ikan ori (satai ikan) oleh Fitria Indrasari
Berikut ini resep cara membuat Nugget ikan ori (satai ikan). Resep Nugget ikan ori (satai ikan) yang ditulis Fitria Indrasari bisa menjadi .
Resep Nugget ikan ori (satai ikan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging ikan tenggiri
- 1/4 liter santan kelapa kental
- 3 ons tepung sagu
- 2 btr telur ayam
- Bumbu :
- Ketumbar butir 1 sdm
- 5 siung Bawang putih
- Bawang merah 6 butir (tumbuk kasar)
- Garam, penyedap atau gula sec (penyedap saya ganti gula)
Cara Membuat
- Haluskan ketumbar, bawang putih garam, gula / penyedap. Terakhir masukkan bawang merah lalu tumbuk kasar.
- Daging ikan tenggiri di aduk agar hingga permukaanya halus (saya pakai mixer agar tangan tidak kotor).
- Masukkan santan kelapa sedikit dm sedikit sambil trs di mixer dengan kecepatan sedang.
- Setelah adonan rata, lalu masukkan telur 2 butir. Aduk rata.
- Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Jika msh terasa kurang garam / gula bs di tambahkan. Aduk rata lagi
- Terakhir masukkan sagu. Kali ini ganti kocokan mixer dg yg spiral y buntik karena adonan mulai berat. Aduk rata kurleb 2 menit (adonan menjadi kenyal dan tidak lengket bila d bentuk)
- Goreng adonan dengan minyak panas di atas api sedang.
- Saya bentuk adonan dengan menggunakan plastik segitiga. Goreng hingga matang (mengapung dan sedikit kekuningan)
- Sajikan dengan sambal (cabai rawit, jeruk, garam)
Demikianlah tadi Resep Nugget ikan ori (satai ikan), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nugget ikan ori (satai ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget ikan ori (satai ikan) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget ikan ori (satai ikan) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-nugget-ikan-ori-satai-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.