Resep Ogura mocca with nougat oleh Dewi Sulistiawan
Berikut ini adalah resep cara membuat Ogura mocca with nougat. Resep Ogura mocca with nougat yang dibuat oleh Dewi Sulistiawan bisa jadi 1 loyang.
Resep Ogura mocca with nougat
Porsi: 1 loyang
Bahan-bahan
- 100 gram tepung kunci
- 10 gram tepung maizena
- 2 bungkus goodday rasa mocca
- 80 ml susu uht
- 60 ml minyak goreng
- 1/2 sdt pasta mocca
- 7 butir telur
- 100 gram gula pasir
- toping:
- 150 gram kacang tanah tanpa kulit yg telah disangrai
- 150 gram gula pasir
Cara Membuat
-
Pisahkan putih telur dan kuning ny
-
Mikser sampai mengembang putih telur dan gula pasir (konsistensi softpeak) sisihkan
-
Mikser kuning telur, susu, minyak goreng dan pasta mocaa
-
Masukan tepung terigu,tepung maizena,goodday aduk sampai rata
-
Campur secara bertahap putih telur kedalam adonan menggunakan tehnik aduk balik sampai tercampur rata
-
Tuang kedalam loyang yg telah diberi kertas roti,panggang di suhu 160° selama 50 menit dengan tehnik marine au brand
-
Setelah kue matang letakan di cooling rak, tunggu sampai uap panas hilang
-
Buat nougat dengan cara memasak gula pasir diatas api sampai mencair dengan sendiri ny. Taburkan kacang tanah,aduk sampai rata
-
Letakan nougat di wadah yg telah diberi margarin,lalu ratakan. Setelah nougat mengeras, dibuat menjadi serpih2an agar mudah dibuat untuk taburan
-
Kue di olesi dengan whipcream dan taburkan nougat.
Demikianlah Resep Ogura mocca with nougat, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ogura mocca with nougat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura mocca with nougat - Dewi Sulistiawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura mocca with nougat - Dewi Sulistiawan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-ogura-mocca-with-nougat-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.