Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita Karya Anita Rusvarina

Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita oleh Anita Rusvarina

Berikut ini adalah cara memasak Pizza Lembut dan Lumer ala Anita. Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita yang ditulis Anita Rusvarina bisa disajikan .

Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan roti:
2. Kurleb 300 gr tepung terigu protein tinggi
3. 1 sdt garam
4. 3 gr ragi instant
5. 2 sdm gula halus
6. 30 gr susu bubuk
7. 1 biji kuning telur
8. Kurleb 150 ml air
9. 1 sdm margarine
10. Bahan Topping :
11. 100 gr cheesy mayonnaise
12. 50 gr saos tomat
13. 5 batang sosis
14. Secukupnya paprika merah
15. 75 gr keju mozarella
16. Secukupnya oregano

Cara Membuat

1. Campur jadi satu dengan menggunakan tangan dalam satu wadah tepung terigu, ragi, susu bubuk, garam, gula halus dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan air dan uleni, (D sini lah proses yang plg penting, lembut dan tidaknya tergantung dari kadar air pas kita ngulen. Kalo saya, saya biarkan agak becek dl, uleni sampai rata baru taburkan tepung lagi sedikit).

3. Ketika adonan sudah rata, masukkan mentega, uleni hingga kalis.

4. Diamkan adonan sekitar 1 jam agar mengembang sempurna. Tidak perlu ditutup kain basah.

5. Ketika adonan sdh mengembang, kempiskan, tempa adonan dalam pan pizza. Tusuk tusuk dengan garpu.

6. Diamkan lagi adonan sekitar 15 menit sampai mengembang lagi.

7. Sementara itu campur mayonnaise dan saos tomat jadi satu. Koreksi rasa. Kalo kurang asin bisa tambahkan garam.

8. Potong2 sosis dan paprika. Potong tipis dan lebar keju mozarella.

9. Setelah adonan roti kembali mengembang, olesi dengan saos mayo dan tomat.

10. Susun sosis dan paprika. Susun juga potongan keju mozarella.

11. Terakhir taburi dgn sedikit oregano.

12. Panggang sekitar 25 menit dengan suhu 180°C (tergantung suhu oven masing2)

Itulah Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita Karya Anita Rusvarina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pizza Lembut dan Lumer ala Anita Karya Anita Rusvarina dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-pizza-lembut-dan-lumer-ala-anita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.