Resep Siomay Ikan Tenggiri

Resep Siomay Ikan Tenggiri oleh evyjuly (moona's kitchen)

Inilah resep masakan Siomay Ikan Tenggiri. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang ditulis evyjuly (moona's kitchen) bisajadi .

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan tenggiri giling
2. 200 ml air (saya: 50 ml santan instan+150ml air)
3. 1 butir telur
4. 300 gr tepung sagu
5. 1 batang daun bawang, rajang2 (saya ambil daunnya aja)
6. 2 sdm bawang goreng (tumbuk kasar)
7. Secukupnya garam/gula
8. Secukupnya kaldu ayam bubuk
9. Secukupnya tahu goreng/basah, kentang, dll sesuai selera

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu. Pastikan adonan diaduk dari masih cair hingga kental seperti bubur.
2. Lalu tuang tepung sagu secara bertahap, aduk dengan menggunakan sendok besar atau sendok kayu.
3. Lihat adonan, kalo bisa jangan terlalu kalis karena somay akan keras (artinya kebanyakan tepung). Sebaiknya stop jika adonan sudah setengah kalis tapi bisa dibentuk.
4. Panaskan kukusan. Ambil 2 sendok dan bentuk adonan somay tsb dengan menggunakan sendok tersebut dan susun didalam kukusan
5. Untuk somay tahu goreng/basah: ambil tahu persegi, belah menjadi 2. Lalu beri adonan siomay disisi tengah. Begitu juga dengan kentang dll sesuai selera. Lalu kukus semua hingga matang.
6. Untuk bumbu kacang versi saya; goreng kacang tanah, tiriskan. Lalu haluskan bersama bawang putih, bawang goreng, cabe rawit. Setelah halus tambahkan garam, gula dan cuka. Tambahkan air panas, aduk rata. Kekentalan bumbu kacang sesuai selera. Koreksi rasa, dan beri kucuran jeruk limo dan kecap manis sesuai selera.
7. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ??

Itulah Resep Siomay Ikan Tenggiri, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay Ikan Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ikan Tenggiri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Ikan Tenggiri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-siomay-ikan-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.