Resep Soto ceker ayam

Resep Soto ceker ayam oleh Nur Amalia

Berikut ini resep Soto ceker ayam. Resep Soto ceker ayam yang dibuat oleh Nur Amalia bisa disajikan .

Resep Soto ceker ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram ceker ayam, cuci bersih dan potong kukunya
2. 3 potong ayam bagian dada, cuci bersih
3. 2 cm lengkuas, geprek
4. 1 btg serai, geprek
5. 4 lembar daun salam
6. 10 lembar daun jeruk
7. Garam, kaldu ayam bubuk
8. secukupnya Air
9. Minyak goreng
10. Bumbu halus:
11. 10 siung bawang merah
12. 7 siung bawang putih
13. 4 btr kemiri
14. 4 cm kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1/2 sdt merica bubuk
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Bahan pelengkap:
19. Bawang goreng
20. Ayam suwir
21. Bihun
22. Telur rebus
23. Kol dan toge mini
24. Daun seledri
25. Jeruk sambal
26. Kentang goreng
27. Cabe

Cara Membuat

1. Rebus ceker dengan air secukupnya sampai benar2 lembut
2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum llu masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
3. Kemudian masukkan tumisan bumbu halus tdi ke rebusan ceker, beri garam dan kaldu secukupnya, diamkan sebentar agar bumbu meresap, lalu matikan.
4. Tata bahan pelengkap di dalam mangkuk dan siram kuah soto. Sajikan dlm keadaan panas. Selamat mencoba??

Demikianlah tadi Resep Soto ceker ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ceker ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ceker ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-soto-ceker-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.