Resep Bola kentang (Bola ubi)

Resep Bola kentang (Bola ubi) oleh Firda Ashari

Berikut ini adalah resep masakan Bola kentang (Bola ubi). Resep Bola kentang (Bola ubi) yang dishare oleh Firda Ashari bisa disajikan .

Resep Bola kentang (Bola ubi)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 70 gram Tepung tapioka
2. 30 gram Tepung maizena
3. 300-400 gram kentang kukus
4. 100 gram gula halus
5. Kalau pakai ubi manis gula halus nya dikurangin saja
6. 1 sdt baking powder

Cara Membuat

1. Kukus kentang terlebih dahulu.
2. Lalu hancurkan kentang, campur semua bahan² dan msukan kentang yang sudah dihaluskan.
3. Uleni sampai tercampur rata kalau lembek atau basak tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Lakukan sampai tidak lengket.
4. Bulat²kan adonan (janhan terlalu kecil jangan terlalu gede), ada baking powder nanti pas digoreng bakalan mengembang.
5. Sudah dibulat²kan simpan dalam kulkas selama 1 jam atau seharian.
6. Masukan minyak (jangan di nyalain dulu api nya), masukan adonan yg dari kulkas. Lalu nyalakan kompor dengan ukuran api paling kecil. Putar² adonan (jangan dibalik).
7. Kalau sudah mengembang, pencet² adonan satu persatu (ini gunanya biar kopong di dalamnya). Lakukan sampai kalian ngerasa bagian dalam sudah tidak ada isi nya (pas dipencet, ngerasa kempes nya cepat dan ringan). Jangan sampai berwarna kecoklatan, krna ketika diangkat bola kentang nya atau bola ubi nya angkat berubah warna lagi (masih dalam proses panas).

Demikianlah Resep Bola kentang (Bola ubi), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola kentang (Bola ubi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola kentang (Bola ubi) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola kentang (Bola ubi) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-bola-kentang-bola-ubi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.