Home » Uncategories » Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

    • Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) oleh Bunda Ei

    Berikut ini resep memasak Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free). Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) yang dibuat oleh Bunda Ei cukup untuk .



    resep masakan Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)


    Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4 kuning telur, pisahkan kuning dan putihnya
    2. Bahan Basah, campur rata:
    3. 65 ml santan (kara kecil)
    4. 40 ml minyak
    5. Ayak:
    6. 50 gram tepung ketan hitam, saya 60
    7. 50 gram tepung beras, saya 40
    8. kocok bersamaan:
    9. 4 putih telur
    10. 1/2 sdt air jeruk nipis, bisa di ganti 1/2 sdt Cream of tartar
    11. 1/2 sdt garam
    12. 85 gram gula pasir (masukan bertahap setelah berbusa)

    Cara Membuat

    1. Campur putih telur dengan air jeruk nipis dan garam, kocok hingga berbusa. Pastikan tidak ada kuning telur yg terbawa di putih telur, karena putih telur tidak akan bisa kaku bisa tercampur sedikit saja kuning telur. Saya belajar ini dari pengalaman. Jadi kl sudah terlanjur tercampur, lebih baik jgn di pakai.
    2. Masukan gula pasir dalam 3 tahapan, kocok terus sampai kaku.
    3. Masukan kuning telur, aduk dgn speed rendah saja.
    4. Masukan ayakan tepung, aduk rata dgn mixer kecepatan rendah.
    5. Terakhir masukan bahan basah, mixer sebentar.
    6. Tuang dalam loyang chiffon tanpa di olesi apapun.
    7. Panggang 170'C 35 menit atau hingga matang. Sesuaikan dgn oven masing2. Alasi loyang khusus chiffon dengan loyang untuk kue kering. Karena loyang chiffon bisa bongkar pasang, nanti ada adonan yg keluar loyang. Antisipasi daripada netes di oven, pasti gosong.
    8. Keluarkan cake, balikan loyang hingga kue dingin. Kurang lebih 1 jam.
    9. Keluarkan cake dengan cara di sisir pinggirnya dengan pisau tipis dan tajam. Potong2 sajikan.



    Demikianlah tadi Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-chiffon-ketan-hitam-gluten-free.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.