Resep "Soto Koya" Oleh Nova Rilandari ( DapurBunda )

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep "Soto Koya" Oleh Nova Rilandari ( DapurBunda )
  • Resep "Soto Koya" oleh Nova Rilandari ( DapurBunda )

    Dibawah ini adalah resep masakan "Soto Koya". Resep "Soto Koya" yang ditulis Nova Rilandari ( DapurBunda ) dapat disajikan 5 porsi.



    gambar untuk resep makanan


    Resep "Soto Koya"


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Ayam, potong dadu kecil
    2. 15 butir Telur puyuh, rebus hingga matang, kupas kulitnya
    3. 2 buah Kentang, iris bulat tipis, rendam sebentar dalam air kapur sirih, cuci bersih lalu goreng garing
    4. 100 gr Taoge panjang, buang ekornya, seduh sebentar, tiriskan
    5. 1 batang Daun bawang, iris halus
    6. 3 batang Seledri, iris halus
    7. 1 buah Tomat, iris bulat
    8. 750 ml Air
    9. 3 buah Jeruk nipis/jeruk kunci, potong dua
    10. secukupnya Bawang goreng
    11. 1 sdt Garam
    12. 1 sdt Gula pasir
    13. Bumbu halus
    14. 1 sdt Merica
    15. 3 butir Kemiri
    16. 5 butir Bawang merah
    17. 3 siung Bawang putih
    18. 1 ruas Jahe
    19. 1 ruas Kunyit
    20. Bahan lainnya
    21. 2 lembar Daun salam
    22. 2 lembar Daun jeruk
    23. 1 batang Serai, digeprek
    24. Bahan koya
    25. 5 lembar Kerupuk udang, digoreng
    26. 7 siung Bawang putih, iris halus lalu goreng garing
    27. 3 butir Bawang merah, iris tipis lalu goreng garing

    Langkah

    1. Koya : Giling semua bahan hingga halus. Campur dan aduk rata. Sisihkan.

    2. Rebus ayam hingga setengah matang. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

    3. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.

    4. Letakkan taoge dan telur puyuh dalam mangkuk. Siram dengan ayam dan kuahnya yang panas. Taburi dengan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan koya. Beri tomat, kentang goreng, dan air jeruk nipis.

    5. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal tumis.




    Itulah Resep "Soto Koya", Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep "Soto Koya" diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep "Soto Koya" Oleh Nova Rilandari ( DapurBunda ) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep "Soto Koya" Oleh Nova Rilandari ( DapurBunda ) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-koya-oleh-nova-rilandari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.