Home » Uncategories » Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)

Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)

    • Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis) oleh Dyah Ayu Langening Tyas

    Dibawah ini adalah cara membuat Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis). Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis) yang dishare oleh Dyah Ayu Langening Tyas bisa disajikan 4 porsi.



    resep masakan Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)


    Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 5 buah dada ayam, potong dadu atau sesuai selera
    2. 2 bungkus tepung bumbu (me sajiku)
    3. 1 butir telur
    4. Bahan saus :
    5. 4 siung bawang putih
    6. 2 siung bawang merah
    7. 1/4 buah bawang bombay
    8. 1/2 botol saus tomat
    9. 1 sdm saus sambal
    10. 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan setengah gelas air
    11. 1 sdm kecap manis
    12. Secukupnya gula
    13. Secukupnya garam
    14. Secukupnya lada bubuk
    15. Secukupnya mix vegetables, atau sayuran lain sesuai selera
    16. Secukupnya minyak goreng
    17. Secukupnya air

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu atau sesuai selera, diamkan
    2. Kocok lepas 1 butir telur di wadah, siapkan tepung bumbu di wadah lainnya
    3. Ambil potongan dada ayam, balurkan ke tepung bumbu, kemudian balurkan ke kocokan telur, kemudian balurkan kembali ke tepung bumbu
    4. Panaskan wajan dengan minyak yang agak banyak, kecilkan api
    5. Masukkan potongan dada ayam yang sudah berbalur tepung tadi, goreng hingga berwarna keemasan. Lakukan hingga potongan habis
    6. Untuk membuat saus, potong-potong bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
    7. Panaskan minyak untuk menumis
    8. Tumis semua bawang hingga layu dan harum, masukkan air, kecilkan api ke api sedang
    9. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap, gula, garam, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa
    10. Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung tapioka yang sudah dicairkan. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa kembali.
    11. Bisa disajikan terpisah saus dengan ayam atau saus disiramkan ke atas ayam.
    12. Selamat mencoba.



    Demikianlah tadi Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-nasi-ayam-koloke-ayam-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.