Resep Pizza lezat bolognese oleh Pratiwi Pramuharsih
Inilah resep masakan Pizza lezat bolognese. Resep Pizza lezat bolognese yang dibuat oleh Pratiwi Pramuharsih cukup untuk .
Resep Pizza lezat bolognese
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan dough??
- 200 gr tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra)
- 1/2 sdt gula pasir
- 125 ml air hangat
- 1 sdt ragi instant (aku pake Fermipan)
- 1/2 sdt garam
- 20 ml minyak canola/minyak goreng (aku pake minyak zaitun)
- ??Bahan saus bolognese??
- 200 gr daging sapi giling
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- 1 sdt oregano kering
- 3 sdm pasta tomat (skip krn gak punya??)
- 2 sdm saos tomat (aku jd 3 sdm)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil2)
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Secukupnya lada
Cara Membuat
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih n bawang bombay sampai harum. Kmd masukkan potongan dadu wortel..tunggu smp wortel setengah matang.
-
Masukkan daging cincang. Aduk smp berubah warna. Tambahkan gula, garam, lada, pasta tomat n saus tomat. Beri air..aduk rata. Tunggu smp daging matang n bumbu meresap. Masukkan oregano kering..Tes rasa kalo sudah oke, angkat
-
Sekarang buat adonan pizzanya. Campur ragi n gula pasir, beri air hangat.Biarkan 5 menit smp berbuih.klo tdk berbuih jgn dipakai, ganti saja krn bisa menyebabkan bantat.
-
Campur semua bahan, aduk rata. Uleni sekitar 5 menit. Kmd bulatkan adonan n beri minyak goreng di wadahnya. Tutupi dg kain bersih or plastic wrap n diammkan smp mengembang 2x lipat kurleb 45 menit
-
Buka penutup wadah..tinju utk mengempiskan gunanya agar udara dlm adonan berkurang.
-
Kmd bentuk bulat taruh di tengah loyang. Dgn bantuan jari, tekan2 ke arah luar shg adonan menutupi loyang dg rata. Tusuk2 dg garpu yg berguna agar pd saat di oven, dpt mengembang rata.
-
Oles2 dg minyak agar tdk kering ketika di oven
-
Oles dg saus bologne tipis2 saja lalu taburi keju mozarella
-
Taburi saus bolognese lg agak byk...ratakan. Taburi keju mozarella lg
-
Panggang 180delcel slm 15-20 menit atau smp matang sesuai kondisi oven msg2
Itulah Resep Pizza lezat bolognese, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza lezat bolognese diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza lezat bolognese Dari Pratiwi Pramuharsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza lezat bolognese Dari Pratiwi Pramuharsih dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-pizza-lezat-bolognese-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.